Silagem: como escolher o melhor híbrido

Conheça as principais características desejáveis em um híbrido de silagem e saiba como escolher qual melhor se adequa a sua necessidade!

14 de novembro de 2024

Por Sementes NK

O que é silagem e para que serve?

A silagem é um alimento para animais produzido a partir de forragem, grãos ou a mistura deles. O processo de produção da silagem é chamado de ensilagem e envolve:

• escolher um híbrido de milho adequado;

• processar a forragem;

• encher o silo;

• compactar a forragem;

• vedar o silo.

Quando guardado em um silo, em um ambiente anaeróbico, haverá o crescimento de micro-organismos que produzem ácidos, contribuindo para a preservação.

A silagem pode provir de forragens molhadas (planta completa) ou de grãos de cereais (grão molhado, reidratado ou espiga) e são guardados em lugares chamados silos.

O que é um silo?

Silo de silagem é um tipo de reservatório construído para armazenar e conservar a silagem, podendo ser construído acima ou abaixo do solo. Os tipos de silo influenciam na qualidade da silagem, na capacidade de produção e na operacionalização do processo. Seu principal objetivo é garantir a vedação necessária para manter a qualidade adequada da silagem.

Como é feito o processo de silagem?

O processo de silagem, também conhecido como ensilagem, é feito da forma descrita abaixo.

Corte: a planta forrageira deve ser cortada na época certa. No caso do milho, o ponto ideal é quando a planta está na fase de grão farináceo-duro, ou 50% da linha do leite. É importante também avaliar o teor de matéria seca (MS) da planta, sendo desejável que este esteja entre 32 a 38% de MS.

Trituração: a planta e os grãos devem ser triturados. (esta informação é bem superficial, na visão de vocês, seria importante detalhar tamanho de partículas e importância de processar os grãos?)

Enchimento e compactação: o enchimento do silo deve ser feito em camadas finas, de 15 a 20 cm, e inclinado em direção à entrada do silo. A compactação deve ser feita com um trator ou pá carregadeira, de forma a expulsar o ar e favorecer a ação das bactérias.

Vedação e Fermentação: o silo deve ser vedado, o oxigênio esgota-se devido à respiração da planta. Com a prevalência de condições anaeróbias, começa a fase de fermentação, quando as células das plantas se quebram e fornecem substrato para o crescimento microbiano.

Quais são os tipos de silos?

Os tipos de silo mais comuns são os silos de superfície e os silos de trincheira.

O silo trincheira é o mais utilizado no Brasil e tem como vantagens a construção mais simples e barata, a facilidade de carga e descarga, e a possibilidade de usar máquinas para abertura e compactação.

Os silos de superfície são uma opção econômica, mas podem reduzir a eficiência de compactação e aumentar o risco de perdas.

O que considerar na escolha de um milho para silagem?

As principais características desejáveis em um híbrido de milho ideal para silagem são:

• tolerância ao complexo de enfezamentos do milho;

• alto teor de MS (matéria seca);

• alta produtividade de grãos;

• baixo teor de fibras;

• alta digestibilidade;

• estabilidade agronômica;

• sanidade foliar;

• stay green.

Além disso, é necessário avaliar os indicadores bromatológicos, que são propriedades da composição do alimento e que podem ajudar a definir a qualidade da silagem. Os principais indicadores são detalhados a seguir.

MS (matéria seca)

A matéria seca é a análise bromatológica mais básica e comumente utilizada. Como o nome sugere, representa a parte do alimento que não é água. Esta contém os nutrientes da planta.

Uma silagem de milho de qualidade deve ter entre 32 e 38% de matéria seca. Valores fora dessa faixa podem sinalizar erros no manejo e/ou na determinação do momento de colheita. Um alto teor de matéria seca dificulta a compactação e impacta negativamente a fermentação, podendo resultar em perdas no silo.

Amido

O amido é a principal fonte de energia armazenada nas plantas. Na semente, desempenha papel crucial na germinação. Em geral, o amido se apresenta como blocos de carboidratos.

Na avaliação bromatológica, esse é o critério que possui forte correlação com a quantidade de grãos na silagem. Esse nutriente é uma grande parcela da fonte de energia em dietas para vacas leiteiras.

Em silagens de milho de excelente qualidade, busca-se alcançar valores médios superiores a 35% de amido na MS.

Nutrientes digestivos totais (NDT)

Os nutrientes digestíveis totais (NDT) são o parâmetro que representa a soma de todos os nutrientes digestíveis de um alimento. É um dos métodos mais utilizados para expressar a energia de uma silagem, sendo o ideal que o NDT seja superior a 70%.

Fibra insolúvel em detergente neutro (FDN)

A fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) é o indicador que mostra a quantidade total de fibra na forragem presente na parede celular do alimento, formada por celulose, pectina, hemicelulose e lignina.

Os ruminantes necessitam de quantidades adequadas de FDN para manter o ambiente ruminal, principalmente devido à correlação entre a concentração de FDN na dieta e a taxa de ruminação, que promove o nível apropriado de função do organismo, beneficiando a saúde e a produtividade.

Os valores médios ideais de FDN são menores que 45%, variando de 36% a 45%.

Escolhendo o híbrido certo para silagem

Como vimos, saber escolher o híbrido para silagem ideal requer a análise aprofundada de diversos fatores importantes para o resultado desejado.

E poder contar com um parceiro que oferece um portfólio de híbridos de alta produtividade com excelentes resultados pode fazer toda a diferença. Por isso, convidamos você a conhecer os nossos híbridos de milho.

O Feroz Viptera 3 é um híbrido de milho altamente vantajoso para a sua lavoura. Com manejo adequado apresenta boa tolerância ao complexo de enfezamentos e elevada produção de massa verde por hectare, é a escolha perfeita para a produção de silagem com excelente custo-benefício.

Já o NK467 VIP3 é um híbrido superprecoce que oferece uma série de vantagens para a sua lavoura. Sua superprecocidade faz a liberação antecipada da área, tem boa tolerância ao complexo de enfezamento com manejo adequado e conta com uma performance produtiva notável.

NK501 VIP3 é o híbrido ideal para quem busca rentabilidade e segurança na produção. Com alta sanidade foliar e excelente capacidade produtiva, ele se destaca pela sua estabilidade e flexibilidade em diferentes condições de cultivo.

O ciclo precoce e o grão semi-duro, de coloração amarelo alaranjado, proporcionam um desempenho superior no campo.

Além disso, o NK501 VIP3 tem boa tolerância ao complexo de enfezamento, proporcionando uma lavoura mais resistente quando o manejo é adequado.

Agora, se você busca por um híbrido que combina versatilidade com alto desempenho, o NK520 VIP3 é a escolha certa! Com elevado potencial produtivo e ampla adaptação geográfica, ele oferece estabilidade em diversas condições de plantio.

Seu ciclo precoce e o stay-green do colmo proporcionam uma produção de qualidade, com boa durabilidade. Ele apresenta baixo fator de reprodução de nematoides e qualidade bromatológica superior, respondendo muito bem a melhorias no ambiente de cultivo.

Gostou das nossas dicas?

Então, agora que você sabe como avaliar os milhos para silagem e obter alto rendimento e produtividade, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco por meio dos nossos canais de atendimento e tornar-se um parceiro NK.

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